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肉鴿
肉鴿
特點(diǎn):
1.谷物飼養(yǎng):主要有玉米、小麥、豌豆、高粱等谷物
2.營養(yǎng)保健:中砂,紅土,貝殼粉,骨粉,鹽,木炭,熟石灰和石膏,添加劑(鐵紅0、微量元素、龍膽草、甘草、穿心蓮、VE)。
3.冷鏈運(yùn)輸:全程冷鏈運(yùn)輸,最大程度保鮮
4.冷卻排酸:肉鴿屠宰經(jīng)自然冷卻至常溫后, 將胴體送入冷活牲畜屠宰經(jīng)自然冷卻至常溫后, 將胴體送入冷卻間,將肉中的乳酸成分分解從而達(dá)到無害化,同時(shí)改變了肉的分子結(jié)構(gòu),有利于人體的吸收和消化
5.無抗養(yǎng)殖:保護(hù)動(dòng)物健康、保護(hù)人類健康、生產(chǎn)安全營養(yǎng)無抗生素殘留
6.集中屠宰:統(tǒng)一指定地點(diǎn)集中屠宰,避免不必要的污染